1. Strona główna
2. Działalność
 
3. Wyniki kontroli
 
4. Bezpieczeństwo żywności

Bezpieczeństwo żywności

Sprawozdanie za rok 2016

Sprawozdanie za rok 2016

W roku 2016 nie uległa zmianie podstawa prawna przeprowadzania kontroli z ramienia Zachodniopomorskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii z zakresu skuteczności nadzoru nad bezpieczeństwem produktów pochodzenia zwierzęcego sprawowanego przez podległych powiatowych lekarzy weterynarii.
Ze względu na powyższe w 2016 r. stosowane były te same tryby i rodzaje kontroli, jak wyszczególniono w sprawozdaniach za lata 2013, 2014, 2015.

W 2016 r. przez zespół ds. higieny środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego wykonano:

I) 22 kontroli Powiatowych Lekarzy Weterynarii, w tym:
      - 12 kontroli w trybie zwykłym;
      - 10 kontroli w trybie uproszczonym.
   W ramach tych kontroli wykonano 37 inspekcji w zakładach sektora spożywczego nadzorowanych przez Inspekcję Weterynaryjną.

II) Przeprowadzono 12 kontroli okresowych w zakładzie posiadającym uprawnienia weterynaryjne do wywozu mięsa i produktów mięsnych do Stanów Zjednoczonych Ameryki zgodnie z wytycznymi FSIS (Food Safety and Inspection Sernice).

 drukuj